Eurochocolate 2010 Perugia

air duct cleaning service . A Perugia si celebra il cibo degli dei (ma che piace tanto anche gli umani…) Calo di zuccheri?desiderio di coccole? Ecco il viaggio che fa per voi.Golosi e cioccolato-dipendenti lo sanno bene che ottobre il mese dellEurochocolate di Perugia, manifestazione dedicata alla delizia divina che da 17 anni ormai appuntamento fisso internazionale.Dal 15 al 24 ottobre il capoluogo umbro si riveste infatti di dolcezza con un percorso che si snoda lungo il suo centro storico – i cui luoghi per loccasione assumono nomi pi attinenti (Rocca Pralina, Teatro dei Golosi…) – con lesposizione di oltre 150 firme del cioccolato, artigianale e industriale.Questanno il tema della rassegna, nata da unidea dellattuale presidente Eugenio Guarducci sulla scia della festa della birra di Monaco dellOktober Fest, Zip nel suo duplice significato di lampo: lampo come componente di abbigliamento oggi divenuta accessorio di moda e alla quale Eurochocolate dedica la mostra Lampo di genio alla Rocca Paolina, e zip come il programma del computer utilizzato per comprimere i file e trasferire informazioni pesanti velocemente, celebrando cos la comunicazione moderna e tecnologica del mondo giovanile.In realt un universo senza et quello cui si rivolge la festa di Perugia, perch tutte le et hanno gli amanti del cacao e del cioccolato cosicch il nucleo della manifestazione comprende i tanti aspetti dello stesso ingrediente.Per i bambini – oltre allo stupore di vivere per qualche ora in una citt dei balocchi – ci sono i laboratori dellABC del cioccolato per cimentarsi nei primi esperimenti culinari, ma anche Nanau per le vie del cacao per imparare come la pianta diventa cioccolatino, e le statue interamente ricavate da blocchi di cioccolato realizzate dallAccademia Belle Arti di Perugia.Gli adulti, oltre alla possibilit di tornare bambini, possono godere delle numerose degustazioni e degli appuntamenti di Viaggiare con gusto sperimentando nuovi sapori come tortelli con cioccolato, bon bon di parmigiano al cacao, e conoscere i segreti della produzione con la Fabbrica del cioccolato di Piazza Italia.Adulti e bambini insieme si preparino a un viaggio che, superando i confini nazionali, anche spunto per riflessioni e approfondimenti. Prima di tutto accolti nella storica bellezza della citt di Perugia si potranno scoprire cultura e tradizioni del Messico di Chiapas, questanno Paese ospitante di Eurochocolate, con tanto di gruppi Mariachi che allieteranno le strade del centro.Poi con la giornata In the hearth of chocolate: where the cocoa meets chocolate (20 ottobre) il percorso si arricchisce di contenuti di un mondo che combatte ogni giorno per la propria dolcezza: limportanza e lo sviluppo di un commercio equosolidale del cacao, il progetto di pace Mines to chocolate per piantare alberi di cacao in terreni del Vietnam bonificati dalle mine, liniziativa di recupero Dolci in libert che coinvolge gli ex detenuti del carcere di Busto Arsizio nella creazione di una cioccolateria, e tanti altri ancora.Per chi volesse fare il bis prossimi appuntamenti Eurochocolate sono a Lugano (11-14 novembre) e a Cortina dAmpezzo (16-19 dicembre).Siti Uficiali: www.eurochocolate.com – www.turismo.comune.perugia.it